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简单好吃的韭菜鸡蛋饺子

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Milanda_

2个鸡蛋 一小把韭菜 包了二十多个饺子

用料

韭菜

一小把

鸡蛋

2

饺子皮

半斤

适量

喷鼻油

适量

十三喷鼻

适量

简单好吃的韭菜鸡蛋饺子的做法

韭菜洗净控水

中火炒鸡蛋(大年夜火炒轻易变老),鸡蛋凝固后用锅铲搅碎打散,关火后将鸡蛋散开,这样凉的快,由于鸡蛋要等凉了再拌馅儿,这样不破坏韭菜的口感

等待鸡蛋变凉的时刻切韭菜

将冷却完的鸡蛋 韭菜 盐 十三喷鼻 喷鼻油 一点点炒菜的油(由于炒鸡蛋的时刻已经放油了)还可以加虾仁等混杂搅匀就OK了

包好下锅煮

盛盘

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